Addio a Miran-Severino Memoria storica, enologica e musicale del Carso
Ultimo titolare del magazzino-vini delle Rive triestine, fondò il Breg Pilastro della Glasbena Matica, in gioventù riuscì a sfuggire ai nazisti
il ritratto
paolo rumiz
«Erano settant’anni – esclamò facendo schioccare la lingua – che non bevevo il vino di quel podere». Era il 2012, lui di anni ne aveva 83, e la sua memoria di enologo era già lunga come una leggenda. Ma lo stesso ci fu chi pensò a una sbruffonata. Impossibile che il vecchio non solo ricordasse, ma sapesse risalire alla più minuta topografia del Nordest partendo da un calice.
Si era a una festa di paese a...
Pubblicato su Il Piccolo