Morto Favio Franco del “Sabotino”
Aveva 69 anni, era cuoco sulle navi del Lloyd Triestino. Martedì i funerali
Profonda commozione nel comparto dei ristoratori di Gorizia per la scomparsa a 69 anni di Flavio Franco. Era titolare della storica trattoria “Al Sabotino” di via Santa Chiara. Un punto di riferimento per tutta la città, famoso specialmente per le sue specialità di pesce. Una figura conosciuta e benvoluta da tutti sia per la sua straordinaria abilità gastronomica che per la sua esuberante simpatia che sapeva creare forti aggregazioni ed esaltanti amicizie. Una esperienza professionale lunga, la sua, iniziata frequentando,...
Pubblicato su Il Piccolo