È morto a 88 anni lo storico titolare del “Fogolar”

Per decenni è stato uno dei simboli della ristorazione goriziana, un punto di riferimento per tanti appassionati del mangiar bene, che nel suo locale hanno vissuto pranzi o cene gustose e celebrato occasioni importanti. Se n'è andato Aldo Barbetti, titolare dello storico ristorante “Al Fogolar” dello stradone della Mainizza. Barbetti, che aveva 88 anni, si è spento domenica mattina all'ospedale di Gorizia, dov'era stato ricoverato la sera prima per un improvviso attacco cardiaco. Un malore che aveva sorpreso tutti, visto...

Pubblicato su Il Piccolo